Рассмотрим два вида использования воды для выращивания рыбы. Часть воды, отстоявшейся и осветленной, не сливается в водоприемник, а снова направляется непосредственно в рыбоводный резервуар. Название такого способа – СОВ (система оборотного водоснабжения). При помощи этой установки идет значительное сокращение расхода воды и использование водных ресурсов намного рациональнее. В другой, целиком замкнутой, системе пополнение водных запасов происходит в отстойниках, уменьшение которых происходит путем испарения. Она называется – УЗВ (установка замкнутого водоснабжения). Различие между этими установками заключается в количестве ежедневного добавления воды. В СОВ это количество составляет более чем 30% в день от общего объема, а в УЗВ - меньше 30%. А современные установки УЗВ требуют добавления свежей воды всего около 5%.

Перечень преимуществ замкнутой системы:

• утилизация продуктов от жизнедеятельности рыб упрощена
•  сброс сточной загрязненной воды уменьшен или прекращен
• дополнительное выращивание овощей при создании безотходного производства для выращивания рыб
•  рост рыбы ускоряется, повышается результативность ее выращивания и управление всеми режимами: солевой, газовый, температурный световой и другие.

У УЗВ есть один недостаток – высокая себестоимость производства. Разведение рыбы в этой установке самое дорогое, по сравнению с другими формами рыбоводства. Поэтому Российские установки замкнутой системы в настоящее время используются в одном направлении – выращивание осетра (дорогостоящего деликатеса). Одна из интенсивных отраслей рыбоводства – выращивание форели, в основном это ручьевая и радужная форель. Ее выращивают в холодных водоемах при температуре около 10-15 градусов. В искусственных водоемах форель не размножается сама, оплодотворение происходит искусственно.

Используя установку УЗВ можно выращивать мальков различных особей рыб, затем отправлять их в рыбоводческие хозяйства. В настоящее время можно получить товарную продукцию за год, потому что увеличивается период выращивания. Благодаря новой технологии карп достигает состояния товарной продукции за один год, при использовании мальков весом 1 грамм. Зарыбление происходит в первой декаде мая.

Очистка воды – основной процесс для эксплуатации установки замкнутого цикла. Постепенно происходи накопление продуктов жизнедеятельности рыб, которые токсичны и опасны для самих рыб. С ними идет борьба разными способами. Они, в свою очередь, делятся на группы: биологические, физико-химические, химические и физические. Химические и физико-химические способы – облучение ультрафиолетом, проведение адсорбции веществ органики при помощи пеноотделительных колонок и активированного угля, озонирование и другие. Основная сфера их применения – инкубация икры, для этого чаще применяется озонирование. Озон, являющийся дезинфицирующим средством и мощным окислителем органики, пагубно действует на рыб (даже в маленькой концентрации). Поэтому для такой воды требуется дополнительное время для отстоя.

При отстаивании и осветлении воды в вертикальных, горизонтальных и полочных отстойниках происходит удаление основной доли твердых частиц, попадающих в фильтры. В этих фильтрах тонкой и грубой очистки происходит удаление взвешенных частиц. Также возможно применение центрифуг и гидроциклонов. Такой способ называется механическим.

Для успешной работы установки замкнутого водоснабжения просто необходим процесс биологической очистки, без которого УЗВ просто не работает. Основу этой очистки составляет способность микроорганизмов проводить разложение неорганических и органических веществ, образующихся в процессе роста рыб и удалять основные источники загрязнения, которыми являются соединения фосфора и азота. Такая очистка проходит в специализированных устройствах: аэраторы, биологические пруды и биофильтры. Они обладают специальной микрофлорой или активным илом.

Разведение рыбы в УЗВ может позволить себе каждый желающий, сделав УЗВ самостоятельно. Для создания установки вам необходимо запастись насосом, емкостью и компрессором. Также понадобится изготовление двух фильтров: механического (песчано-гравийного) и биологического, загруженного керамзитом, гравием или полиэтиленом. Понадобится автокормушка, установленная в рыбоводную емкость, и приобретение сбалансированных полноценных кормов. Все готово, начинайте разведение рыбы. Выращивать карпа весом до 10 кг, это доказано практикой, – реальная возможность.