Всем знаком этот темно-коричневый с волокнистой, очень сладкой мякотью фрукт, однако в России он доступен в виде сухофрукта.

Этот хлеб пустыни не только имеет приятный вкус, но еще и благотворно влияет на здоровье.

В отличие от других сухофруктов у финика:

Высокий энергетический потенциал

Финик состоит на 50% из различных сахаров, таких как сахароза, фруктоза, благодаря чему подпитывает мозг углеводами.

Высокое содержание белка

Финики на 2,2% состоят из белка, это их отличает от других фруктов, так как им несвойственно такое высокое содержание данного вещества.

Содержание фолиевой кислоты

В финиках содержится витамин В9, благодаря чему этот фрукт очень полезен для беременных. При недостатке фолиевой кислоты у беременных женщин образуется анемия, а у ребенка происходят различные нарушения нервной системы.

Содержание калия

Калий способствует снижению давления, имеет влияние на выведение шлаков печенью и почками.

Содержание железа

В финиках содержится много хорошо усвояемого железа. Достаточно всего 10-15 фиников в день, чтобы восполнить суточную потребность организма в железе.

Содержание кальция и фосфатов

Благодаря содержанию  в финиках кальция и фосфата организм будет защищен от остеопороза и развития хрупкости костей.

Содержание витаминов группы В (В1, В2, В3, В5, В6, В12), магния и марганца.

Этот комплекс витаминов называют «нервно протективными витаминами». Таким образом, финики имеют расслабляющее действие, рекомендованы тем, у кого стресс.

Содержание прокаротина

Прокаротин – предшественник витамина А. Укрепляет зрение, также повышает иммунитет.

Содержание селена

В финиках высокое содержание селена. Этот элемент – антиоксидант, т. е. вещество, которое препятствует образованию в организме свободных радикалов. Благодаря этому замедляется процесс старения клеток, из-за чего финики показаны жителям больших городов, т. к. оксид-радикалы особенно быстро образуются в местностях с плохой экологией.

 Содержание пищевых волокон

Пищевые волокна благотворно влияют на пищеварение, способствуя лучшей перистальтике кишечника, устраняют запоры.

Целебные свойства фиников известны с древности. Также считалось, что плоды финиковых пальм дают выносливость, силу, способствуют долголетию.

Лекари древнего мира рекомендовали этот фрукт для улучшения пищеварения, при заболеваниях дыхательной системы, для укрепления сердца, почек и печени, лучшей работы мозга.