Туристический бизнес, точно так же как и любая другая сфера деятельности, является довольно сложной системой, а степень её развития полностью зависит от того, на каком уровне находится экономика страны.

На хорошо развитые страны в промышленной сфере приходится около шестидесяти процентов всех посещений иностранных туристов, и около 75% всех совершаемых в мире поездок. Наиболее крупным участником международного обмена туристами является Европейский регион, после которого уже следует Американский континент.

Превосходство Европы в международном туризме объясняется тем, что около 85% её туристов – результат обмена туристами между странами Европы, и только лишь 15% - это туристы, прибывшие из иных регионов планеты. Данный факт находит объяснение в том, что все страны Европы тесно связаны между собой, находятся в едином экономическом союзе, а так же являются граничащими странами. Что касается России, то она находится чуть ниже в списке наиболее посещаемых стран мира, в этой стране довольно сильно развито передвижение туристов внутри государства, в результате чего можно заметить, что самыми частыми гостями в большинстве городов являются сами россияне, которые приезжают в тот или иной город с каким-либо деловым визитом. Так, например, гостиницы Череповца имеют в своём составе около 90% своих же туристов, и лишь 10% - это приезжие люди из-за рубежа.

Стоит обратить внимание на то, что с ростом приезжих туристов, в любой стране, увеличивается и количество заведений, которые обеспечивают комфортное проживание всем прибывшим. К таким заведениям относятся как места развлечений и отдыха, так и места, где можно покушать, и это рестораны. Естественно, в хороших гостиницах кормят туристов, однако всем иногда хочется выбраться в город, и попробовать местной еды сидя в каком-либо уютном ресторанчике. Именно поэтому ресторанный бизнес тесно переплетается в гостиничным, нередко бывает так, что определенные рестораны и гостиницы заключают друг с другом определённые соглашения, которые приносят взаимную пользу и неплохие доходы, а также подобные соглашения значительно упрощают проживание туристам. Стоит обратить внимание и на ресторанный бизнес в Череповце: рестораны Череповца активно заключают сделки с местными отелями для привлечения большего количества посетителей. Всё это благотворительно влияет на совершенствование туристического бизнеса во всей стране.